Alimentos que podem causar dor de cabeça e enxaquecas
Dados médicos apontam que cerca de 90% das pessoas em todo o mundo pelo menos uma vez ao ano sofre com dor de cabeça ou enxaqueca. São vários os problemas que podem causar o incômodo, mas muitos casos estão relacionados a hábitos alimentares ruins, e comidas específicas. A sua dieta diária deve ter atenção especial, pois pode contribuir para melhorar sua saúde, mas também pode ter o efeito contrário, prejudicando o organismo.
Alimentos que possuem tiramina devem ser evitados para que a dor de cabeça não aconteça. Essa substância se forma geralmente a partir da degradação de proteínas de alimentos envelhecidos, principalmente em queijos, sendo que sua quantidade depende das variações no processamento, fermentação ou contaminação de bactérias. Outros alimentos que podem desenvolver tiramina são carnes processadas e vinhos, sendo que seu armazenamento de forma limpo é indispensável para que o problema não ocorra.
O fluxo de sangue no cérebro aumenta quando você bebe álcool. Dessa forma, alguns cientistas afirmam que as impurezas das bebidas alcoólicas, que podem vir dos produtos utilizados em sua produção, podem fazer seu corpo reagir com uma dor em local específico. Os principais responsáveis pela dor de cabeça são o vinho tinto, cerveja, uísque e champanhe, sendo que seu consumo deve ser moderado para que não haja efeitos colaterais, especialmente no dia posterior.
Alimentos industrializados que possuem alto nível de conservantes ou aditivos também podem ser nocivos para a saúde, podendo também causar dores de cabeça, mais especificamente. Substâncias que são inseridas nos produtos como nitratos, dilatam os vasos sanguíneos, podendo ser esta a causa destas dores, especificamente. O consumo deste tipo de alimento deve ser mínimo ou de preferência nulo.
Quando se ingere alguma comida gelada, especialmente em dias quentes ou após os exercícios físicos, quando o corpo está aquecido, a dor de cabeça pode acontecer de forma intensa. É a sensação quando se morde um picolé muito gelado que parece congelar todo o corpo. Estima-se que cerca de 90% das pessoas que sofrem com enxaqueca possuam sensibilidade a substâncias e alimentos frios como sorvetes. Mesmo sendo preciso um pouco de cuidado, é perfeitamente possível ter uma dieta saudável para que se evite a dor de cabeça e ter uma rotina feliz e sem problemas.
Fonte: http://www.webmd.com/migraines-headaches/guide/triggers-specific-foods
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